Apa sih bedanya Mie Ayam Wonogiri dan Jakarta?

Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini. Salah satu makanan paling familiar yang biasa dijumpai di Indonesia yaitu mie ayam. Di daerah manapun di Indonesia tidak sulit untuk mencari mie ayam.

Ada dua jenis mie ayam yang terkenal paling banyak disukai, mie ayam khas Wonogiri dan Jakarta. Meski sekilas nampak sama, namun keduanya tetap memiliki ciri khas yang berbeda.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut perbedaan antara mie ayam Wonogiri dan Jakarta.

Mie Ayam Jakarta
Penyajian mie ayam Jakarta khas dengan kuah terpisah, tekstur mie ya pipih dengan cita rasanya cenderung gurih, kuahnya bening dan segar, tak jarang dilengkapi topping seperti taoge, bakso dan juga pangsit basah yang dicampur di dalam kuah.

Mie Ayam Wonogiri
Kekhasannya terletak pada tampilan tekstur mienya yang cenderung tebal dengan  kuahnya yang kental dan cenderung berasa manis (kuah ayam kecap/bacem) yang dicampur langsung kedalam mienya.

Itulah perbedaan antara mie ayam Wonogiri dan Jakarta. Dari keduanya, mana mie ayam favorit kalian?

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak