Baru Tau, Inilah Perbedaan Merica dan Ketumbar

Kedua jenis rempah-rempah ini memang sangat mirip. Kebanyakan orang belum mengetahui perbedaannya. Berikut penjelasannya

Merica

Berbentuk bulat, permukaannya lebih halus. Ukuran bulatnya lebih besar sedikit daripada ketumbar.

Ketika dibelah menjadi  dua, kelihatan didalamnya padat. Ketika dicicipi, rasanya sedikit pedas.


Ketumbar

Berbentuk bulat pula, namun permukaannya lebih kasar dengan garis-garis tipis mengitarinya. Ketika dibelah, didalamnya terlihat hampa tidak berisi. Saat dicicipi, rasanya cenderung hambar dan sedikit pahit.
Sumber: catatandyma

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak